Carni fresche
Vitello
Tutti i tagli di vitello di altissima qualità per piatti unici e versatili.
Vitello
La nostra selezione
Ecco la nostra variegata proposta: diversi e squisiti tagli di vitello di qualità superiore, provenienti da allevamenti rispettosi dei più elevati standard di produzione e lavorazione della materia prima.
L’eccellenza del nostro vitello nel tuo locale per un mare di fantasiose possibilità culinarie.
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Carrè parte cotoletta Vitello Italia
Cf0011- v s/v kg 5/7
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Fesa vitello
Cf0012- v s/v kg 3.5/5
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Geretto/anteriore vitello
Cf0014- v s/v kg 2 ca
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Geretto/posteriore vitello
Cf0015- v s/v kg 3.5 c.a.
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Noce vitello
Cf0016- v s/v kg 2.5/3.5
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Nodino vitello
Cf0017- v s/v kg 3/5
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Ossobuco posteriore vitello
Cf0018- v s/v g.300/400
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Reale vitello
Cf0019- v s/v kg 5/7
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Scamone vitello
Cf0020- v s/v kg 2/3
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Sottofesa lunga vitello
Cf0021- v s/v kg 3/4
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Spalla vitello
Cf0022- v s/v kg 6/8
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Punta pancia vitello
Cf0051- v s/v kg 8/10
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Costine vitello
Cf0063- v s/v
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Punta vitello
Cf0069
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Punta pancia vitello
Cf0076
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Punta vitello s/osso
Cf0079- v s/v
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Carrè parte cot vitello NL
Cf0116- s/v kg 5/8
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French rack vitello NL
Cf0140- v s/v
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Sottofesa squadrata vitello NL
Cf0282- v s/v
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Pesce vitello
Cf0123- v s/v
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Spinaccino vitello
Cf0138- v s/v
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Rack 5 coste scalzato vitello italia
Cf0189- v s/v
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Pancia vitello s/osso
Cf0204- s/v
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Piedi bianchi vitello
Cf0215
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Carne da rif. sez. vitello
Cf0225- v s/v
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Fusello vitello
Cf0247- v s/v
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Spezzatino vitello
Cf0278- v s/v
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Codone sottofesa vitello
Cf0309- v s/v
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Carrè vitello
Cf0310- v s/o s/v
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Fesa vitello
Cf0354- v s/v olanda
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Cappello del prete vitello
Cf0359- v s/v
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Tomahawk vitello
CF0212- v s/v
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Hammer vitello
Cf0370- v c/o s/v
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Ribs di pancia vitello
Cf0511- v s/v
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Filetto vitello
Cf0013- v s/v kg 0.8/1
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Polpa testa vitello
CF0393- Polpa testa vitello v s/v
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Girello vitello
Cf0050- v s/v kg 1 ca.
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Testa filetto vitello
Cf0194- v s/v
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Girello vitello
Cf0353- v s/v olanda
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Sottofiletto vitello
Cf0142- v s/v
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Carrè appeso vitello
Cf0010- kg 10/13